Opskrifter

Ingefærkrydret granola med nøgenbyg, puffed quinoa og pekannødder
En skøn krydret granola med nøgenbyg, puffed quinoa, pekannødder og ingefær, som kan friske en morgenmad op 🌞 - selv på en grå og trist vinterdag. 
Spicy gulerods- og quinoa-falafel med coleslaw
Lækre krydrede falafler med en skøn kombination af gulerødder, quinoaflager og Carlinærter.
Quinoabøffer med røget quinoa og bønner
Proteinrige quinoabøffer med røget quinoa, kikærtemel og bønner.
Camelina myslibarer
Skønne myslibarer fyldt med superfood ingredienser. Rige på proteiner, fibre, omega-3 olie, antioxidanter og meget mere. Fantasiske når sulten efter noget lækret melder sig.
Indisk curry med carlinærter
En dejlig ret vegetarisk curry med carlin peas, spinat og halloumi.
Græskar- og Fava bønnesuppe

Fremragende suppe lavet på efterårssæsonens græskar - og på flækkede Fava bønner, der giver suppen en fin konsistens og tilføjer planteproteiner.

Ristet squash med spicy bønner
Skøn varmende ret til de kølige vinteraftener!
Carlinærter i grøn karry
Skøn thai-inspireret vegetarisk ret med carlin ærter, grønkål og grøn karry.
Hurtig hestebønne hummus
Hurtig, enkel og supergod hummus lavet af hestebønner, som ikke skal iblødlægges. Kog i 30-40 minutter og server varmt!
Socca brød
Lækkert fransk fladbrød lavet på kikærtemel og kan spises som pizza med forskelligt fyld på.
Energikugler med blåbær og camelinafrø
Energikugler med frysetørrede blåbær, chokolade og superfrø.
Buddah Bowl med Smoked Quinoa
Prøv en lækker Buddah Bowl med røget quinoa og kikærter kombineret med et skønt mix af rå og ristede grøntsager og gurkemejedressing.