Carlin Peas "Black Badger", økologisk (500 g)
Carlin Peas "Black Badger", økologisk (500 g)

Carlin Peas "Black Badger", økologisk (500 g)

Normalpris 18,95 kr Tilbud

Herlige økologiske Carlin ærter af Black Badger sorten som har en lækker kastanjeagtig smag og god tekstur. Carlin ærter kaldes også for sorte ærter og gør sig fx godt i curry-retter, gryderetter og i salater.

Opskrifter med Carlin ærter:


Ingredienser:  Carlin ærter.

Nettovægt: 500 g

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 1208 KJ / 288 Kcal
Fedt 2,1 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
Kulhydrater 32,2 g
- heraf sukkerarter 3,0 g
Kostfibre 22,9 g
Protein 23,5 g
Salt 0,07 g


Tilberedning:

Læg ærterne i blød i koldt vand i 8 timer eller lyn-udblød ærterne ved at koge dem i 10 min., tag dem herefter af varmen og lad dem stå i én time. Skyl ærterne og kog dem herefter i rigeligt frisk vand, tildækket. Lad dem simre i 40-60 min. eller til de er møre. Brug dem herefter eller frys ned i mindre portioner.