Split Fava Beans, økologisk

Split Fava Beans, økologisk

Normalpris 18,95 kr Tilbud

Flækkede økologiske hestebønner dyrket i Yorkshire i England. En lækker, alsidig ingrediens  som er nem at anvende og som ikke kræver iblødsætning forud for kogning. Brug dem til hummus, falafel eller dhal, eller tilsæt en håndfuld eller mere i supper, gryderetter og curry-retter.

Ingredienser:  Hestebønner, flækkede.

Nettovægt: 500 g

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 1201 KJ / 286 Kcal
Fedt 2,0 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
Kulhydrater 28,3 g
- heraf sukkerarter 2,6 g
Kostfibre 28,2 g
Protein 24,7 g
Salt 0,03 g

 

Tilberedning:
Dæk bønnerne med vand eller bouillon, bring dem i kog og lad dem simre i 20-50 min. Bønnerne bliver blødere og blødere jo længere tid de koger, Tilsæt evt. mere vand efter behov under kogningen. Forudgående iblødsætning kan reducere kogetiden men er ikke en nødvendighed.